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島旅ジェラートは夏だけの限定商品です。毎年7月頃入荷予定です。
入荷次第Instagramでお知らせします。
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甑島の“おいしい”をジェラートにしました
山下商店甑島本店やコシキテラス、オソノベーカリーなどでお召し上がりいただける「島旅ジェラート」。甑島の厳選された素材をふんだんに使っています。のんびり海を眺めながら食べる、島旅のデザートの定番です。
そんな「島旅ジェラート」をご自宅でも楽しんでいただけるよう、カップでご用意しました。８つの味をセットでお届けします。
素材の個性際立つ８つの味
■うみしお
ミネラル分の多い甑島の海水から、手間暇かけてつくられた「こしきの塩」を使用。ほんのり甘じょっぱい癖になる味。
■ドラゴン＆パッション
上甑島産のドラゴンフルーツとパッションフルーツの酸味が爽やか。色鮮やかな見た目も素敵です。
■きのすミルク
甑島で「木の酢」と呼ばれるだいだい（下甑島産）をミルクと合わせました。あっさりとしながらもコクがあります。
■アロエレモン
上甑島産のアロエと島レモンを使って、さっぱりとした後味に仕上げました。
■焼き芋
糖度30度を超える甘さが人気のさつまいも「紅はるか」。焼き芋にしてからペーストにして生地に練り込み、その後ペーストをそのまま使った、まるでお芋なアイスです。
■桑の葉
ビタミン、カルシウム、食物繊維など10種類以上の栄養成分を含んだ桑の葉。薩摩川内市で栽培された原料のみを使用しました。抹茶のようなコクと濃厚な口溶けで、大人の味です。
■豆乳
山下商店甑島本店のとうふと同じ、九州産大豆「フクユタカ」から搾汁した豆乳を使用。国産大豆ならではの濃厚なおいしさです。お好みで醤油をかけても。
■濃厚バニラ
鹿児島県産の牛乳と濃厚な生クリームを贅沢に使用。バニラの風味がしっかりしながら、意外とあっさりとした後味です。
かき混ぜることでジェラート感アップ！
お召し上がりの際は、カップを押して側面が少し凹むくらいの柔らかさまで溶かしてから。空気を含ませるように軽くかき混ぜると、ジェラート本来のなめらかな口溶けを楽しめます。
ギフトボックスに入れてお届けします
専用のギフトボックスに入れてお届けします。ご自宅用にはもちろん、お中元などの贈り物にもおすすめです。
セット内容：８種×各１
内容量：１カップあたり100ml
製造所：株式会社アトスフーズ
■うみしお
分類：アイスクリーム
原材料：牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、水あめ、食塩、甘藷澱粉／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
栄養成分：エネルギー174kcal、たんぱく質3.6g、脂質8.5g、炭水化物20.9g、食塩相当量0.5g
■ドラゴン＆パッション
分類：氷菓
原材料：パッションフルーツ（国産）、砂糖、水あめ、レモン果汁、ドラゴンフルーツ、甘藷澱粉／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に大豆を含む）
栄養成分：エネルギー94kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物24.0g、食塩相当量0.0g
■きのすミルク
分類：氷菓
原材料：きのす果汁（国産）、砂糖、牛乳、水あめ、乳製品、甘藷澱粉、きのす皮／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む）
栄養成分：エネルギー103kcal、たんぱく質0.6g、脂質1.2g、炭水化物23.1g、食塩相当量0.0g
■アロエレモン
分類：氷菓
原材料：レモン果汁（国産）、アロエ、砂糖、牛乳、水あめ、乳製品、甘藷澱粉／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む）
栄養成分：エネルギー92kcal、たんぱく質0.5g、脂質1.1g、炭水化物20.9g、食塩相当量0.0g
■焼き芋
分類：アイスミルク
原材料：牛乳（国内製造）、さつまいもペースト、乳製品、砂糖、卵黄、水あめ、甘藷澱粉／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・卵を含む）
栄養成分：エネルギー164kcal、たんぱく質3.6g、脂質6.7g、炭水化物21.9g、食塩相当量0.1g
■桑の葉
分類：アイスクリーム
原材料：牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、桑茶パウダー、水あめ、甘藷澱粉／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
栄養成分：エネルギー179kcal、たんぱく質4.3g、脂質8.5g、炭水化物22.2g、食塩相当量0.1g
■豆乳
分類：アイスミルク
原材料：豆乳（国内製造）、牛乳、乳製品、砂糖、水あめ、甘藷澱粉／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む）
栄養成分：エネルギー160kcal、たんぱく質3.6g、脂質7.3g、炭水化物20.0g、食塩相当量0.0g
■濃厚バニラ
分類：アイスクリーム
原材料：牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、卵黄、水あめ、甘藷澱粉／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・卵を含む）
栄養成分：エネルギー181kcal、たんぱく質4.3g、脂質10.2g、炭水化物17.7g、食塩相当量0.1g
